Dans son dernier billet, Tristan Lecomte, le fondateur de l'organisme de commerce équitable Altereco nous raconte son dernier voyage au Ghana. Il y a un vu producteur qui fait pousser du Cacao depuis 60 ans et qui a pu pour la première fois goûter... du chocolat. C'était la première fois que ce producteur et sa famille voyaient une tablette de chocolat, nous explique Tristan Lecomte !!!
"Il n'y a pas de chocolat au Ghana dans les villages des producteurs, uniquement de la poudre de cacao, vendue extrêmement cher d'ailleurs pour le portefeuille des petits producteurs. Un comble donc, pour les petits producteurs de cacao qui n'ont pour la très grande majorité jamais pu goûter le résultat de la fabrication de leurs produits. Cela en dit long sur les conditions d'achats des matières premières et l'inégalité des termes de l'échange..."
Merci de nous le rappeler, Tristan!
vendredi 10 août 2007
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